Он уверен, что доля фальсификата среди российских продуктов существенного ниже. «Может, на всем рынке 10-15% фальсификата», – сказал Ткачев.
Накануне в Россельхознадзоре сообщили, что большая часть сыра в России — около 80% - является фальсифицированной продукцией. «По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», - сказали в ведомстве.
